Une école de cuisine solidaire pour transformer la vie des jeunes en difficulté

Avec l’ambition de créer de véritables opportunités pour les jeunes issus de milieux défavorisés, nous avons lancé un projet unique : une école de cuisine solidaire. Grâce au soutien précieux de la Fondation d’Entreprise Air France et de la Fondation Axian, cette initiative offrira à 50 jeunes chaque année la possibilité de se former aux métiers de l’hôtellerie et de la cuisine, leur ouvrant les portes d’un avenir prometteur.

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Une école de cuisine solidaire pour un avenir meilleur

Convaincus que l’éducation et la formation professionnelle sont des leviers puissants pour changer des vies, nous avons entrepris de créer une école de cuisine solidaire. Ce projet ambitieux vise à offrir à des jeunes issus de milieux défavorisés une véritable chance de s’épanouir dans les métiers de la cuisine et de l’hôtellerie, secteurs porteurs et riches en opportunités.

Ce rêve est devenu réalité grâce à l’appui indéfectible de partenaires engagés, notamment la Fondation d’Entreprise Air France, la Fondation Axian, First Immo, maître d’œuvre et l’entreprise Nova pour la construction. Le 14 mai a marqué une étape symbolique avec la pose de la première pierre, et les travaux,démarrés le 5 août, sont prévus pour durer environ quatre mois et demi.

Chaque année, 50 jeunes, âgés de 17 à 21 ans et provenant de milieux vulnérables, seront accueillis dans cette école. L’objectif est de leur transmettre les compétences nécessaires pour réussir dans les métiers de la cuisine et de l’hôtellerie, tout en favorisant leur insertion professionnelle. La majorité des étudiants viennent des provinces proches d’Antananarivo, leur permettant de contribuer au développement de leur région d’origine. Pour cette première année, nous débuterons avec 20 élèves courant 2025.

Notre équipe suit de près le déroulement des travaux et se réjouit de partager avec vous les prochaines étapes de cette aventure. Ensemble, nous pouvons transformer l’avenir de ces jeunes et leur offrir les clés d’une vie meilleure.

Nous vous invitons à suivre de près l’évolution de ce beau projet et à découvrir son impact sur la vie de ces jeunes. Rejoignez-nous sur nos réseaux sociaux pour ne rien manquer des étapes à venir et pour soutenir cette initiative solidaire qui changera des vies !