24 septembre 2025 • Formations
Le projet École de Cuisine d’Aïna, Enfance & Avenir avance à grands pas. Grâce à votre soutien, nous préparons un lieu où les jeunes défavorisés pourront apprendre, se former et s’épanouir dans les métiers de la gastronomie et de l’hôtellerie.
Rappel du projet : un tremplin pour la jeunesse
L’École de Cuisine a été imaginée pour offrir à de jeunes Malgaches de 17 à 22 ans une formation professionnelle complète, gratuite et reconnue par l’État. Ce projet vise à transformer des vies en donnant aux participants les outils pour s’insérer durablement dans les secteurs de la cuisine et de l’hôtellerie. 🍴
Chaque promotion pourra suivre des cours pratiques et théoriques, bénéficier de stages en entreprise et d’un accompagnement social personnalisé. L’impact attendu est immense : donner aux jeunes les clés d’un futur autonome et ambitieux, tout en renforçant la communauté locale. 🌱
🔧 Avancement du projet : équipements et partenariats
Ces dernières semaines, nous avons franchi de nouvelles étapes concrètes. Le matériel essentiel à la formation a été globalement acquis : ustensiles de cuisine et pâtisserie, gros matériels chauds comme friteuse et plancha, ainsi que le mobilier et l’aménagement (étagères inox, tables de travail, bloc sanitaire, installation solaire…). 🍲🥖
Cette première vague d’équipements permettra aux jeunes de commencer leurs apprentissages dans des conditions professionnelles. D’autres gros matériels et les tenues des étudiants arriveront d’ici octobre pour compléter le tout.
Parallèlement, notre réseau de partenaires s’élargit : nous accueillons avec enthousiasme Feuillette 🥐, Radisson Blu 🏨, l’Ambassade d’Allemagne 🇩🇪 et la Fondation Roi Baudouin 👑, rejoignant nos partenaires historiques : Fondation Axian, Fondation ADP, First Immo et Fondation Air France ✈️.
⏳ Bientôt l’ouverture !
L’inauguration approche et la rentrée des premiers étudiants est prévue pour novembre, avec 20 jeunes déjà recrutés. 🎉
Grâce à vous, ce projet n’est plus un rêve mais une réalité qui prend forme. Chaque partenaire, donateur, parrain et marraine pourra suivre en direct les vies transformées par cette initiative. 💛
Restez avec nous : ensemble, nous allons créer des opportunités, inspirer des vocations et écrire de belles histoires de réussite.
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L'association Aïna, Enfance & Avenir est une association loi1 901 dédiée à l'amélioration de la vie des enfants et jeunes mères à Madagascar, confrontée à une extrême pauvreté. À travers l'accueil, l'éducation, la santé et les formations professionnelles solidaires, Aïna incarne l'espoir.
Au fil des ans, elle a développé des crèches, des centres d'accueil, et des programmes de formation, s'efforçant à fournir un avenir meilleur à chacun des bénéficiaires.
